منتديات سوما

عالم سوما .. عالم الترفيه .. عالم الاغانى .. عالم الشعر والادب


    اكلات سريعه وخفيفه

    شاطر
    avatar
    habiba
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 1402
    تاريخ التسجيل : 31/12/2009
    العمر : 27
    الموقع : a bird in the sky

    اكلات سريعه وخفيفه

    مُساهمة من طرف habiba في الإثنين سبتمبر 27, 2010 1:44 pm

    [color=violet]دى طبعا يا جماعه عشان سوما ياعينى خلاص المكرونه اشتكت منه

    دى طريقه عمل بيتزا وكام وجبه كده

    المقادير:

    العجينة
    - 2ملعقة حليب بودرة(نيدو)
    -1ملعقة سكر
    -2ملعقة زيت
    -1ملعقة باكينج بودر
    -1ملعقة خميرة (الخميرة الفورية)
    -2كأس دقيق
    -ماءللعجن

    - الخلطة

    -1طماطم
    -2جزر
    -1فلفل رومي
    -بصل مفروم
    -بهارات متنوعة
    - مكعب ماجى
    - كارى
    -جبن كرافت مبشور


    الطريقة:

    -- تخلط مقاد يرالعجينة جيد وتترك تتخمرلمدة ساعتين
    - تحمرالبصل وتضاف له الطماطم الجزروالفلفل و البهارات والكارى
    تفرد العجينه فى صينيه ويصب فوقها الخليط وتنثر فوقها الجبنه وتدخل الى الفرن وتترك حتى تستوى

    طبعا لو حبيت تعملها او تزود عليها اى لحوم او فراخ يتزود بس اللى انت عايزه ع العجينه
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

    صينية الخضار في الفرن[/
    color]

    المقادير:

    ¼ كيلو كوسا.

    ¼ كيلو جزر.

    3 حبات بطاطس.

    ¼ كيلو بازلاء.

    ¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

    يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

    2 راس بصل مفروم.

    1 فص ثوم مفروم.

    ¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

    2 حبة طماطم مفرومة.

    1 ملعقة سمن كبيرة.

    1 ملعقة صغيرة ملح.

    1 ملعقة كاري.

    1.5 ملعقة فلفل أبيض.

    1.5 كوب ماء.

    طريقة التحضير:

    تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح

    وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

    أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل

    جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.

    تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.

    يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته

    (ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).

    في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في

    صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.

    توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.

    تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و

    تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.

    تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد

    إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    avatar
    Admin
    مؤسس منتدى سوما
    مؤسس منتدى سوما

    عدد المساهمات : 389
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 29
    الموقع : www.s0ma.own0.com

    رد: اكلات سريعه وخفيفه

    مُساهمة من طرف Admin في الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 8:01 am

    shame on you ايه دة يا حبيبة انا عايز حاجات سهلة عجينة بيتزا ايه وخضار ايه حرام عليكى جوعتينى :(

    ماسى ماسى بس لما انزل مصر .

    عايزين حاجات سهلة والنبى


    _________________


    avatar
    habiba
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 1402
    تاريخ التسجيل : 31/12/2009
    العمر : 27
    الموقع : a bird in the sky

    رد: اكلات سريعه وخفيفه

    مُساهمة من طرف habiba في الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 6:35 pm

    ههههههههههههههه حاضر يا سوما انت تؤمر يا حياتى ههههههههههه هشد فى شعرى اوريب انا هنزلك موضوع فى جميع الوجبات اللى تقدر تتعمل بسهوله اهون CrazeIcon-069 CrazeIcon-167ا

    ????
    زائر

    رد: اكلات سريعه وخفيفه

    مُساهمة من طرف ???? في الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 6:48 pm

    هو ده اللى انتوا فلحين فيه الاكل
    انا بابا الله يرحمه و يسمحه كان بيقول الست بعد الجواز بتتجوز المطبخ و ممكن قبله
    avatar
    habiba
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 1402
    تاريخ التسجيل : 31/12/2009
    العمر : 27
    الموقع : a bird in the sky

    رد: اكلات سريعه وخفيفه

    مُساهمة من طرف habiba في الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 7:42 pm

    ههههههههههههههههههههه اتجوز المطبخ اها وماله لو كابنورى ماشى ونجيب تبوكاز صغنن 4 شعله ونريح نفسنا

    ????
    زائر

    رد: اكلات سريعه وخفيفه

    مُساهمة من طرف ???? في الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 9:19 pm

    4 شعله بس انتى عاوزه 6 شعله
    avatar
    el soghier
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 2079
    تاريخ التسجيل : 12/01/2010
    العمر : 30
    الموقع : معلش يا زمنى انا لازم اتعلم ولازم اتحمل ولازم اكمل

    رد: اكلات سريعه وخفيفه

    مُساهمة من طرف el soghier في الأربعاء سبتمبر 29, 2010 8:36 am

    حبيبة نصيحة من اخوكى احمد خريجى سياحة وفندقة
    الصلصة بتاعت البتزا بتتسبك واسمها (صوص احمر)


    _________________


    اذا لم تعرف من عدوك

    لن تعرف من حبيبك


    a-a a-a a-a

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أغسطس 17, 2018 7:06 am